ചായയെ കുറിച്ച് ധരിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന അഞ്ച് തെറ്റിദ്ധാരണകൾ

ലോകത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതാണ് ചായ. ഒരു കപ്പ് ചായ , ചിലപ്പോൾ നമ്മുക്ക് പകരുന്ന ഉന്മേഷം ചെറുതൊന്നുമല്ല. ഓഫീസിലും വീട്ടിലും എല്ലാം നമ്മൾ ചായ കുടിക്കുന്നു, പല നിറങ്ങളിൽ രുചിയിൽ. ചായ കുടിക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് ആളുകൾക്കിടയിൽ ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്ന അഞ്ചു മിഥ്യാധാരണകൾ ഇവയൊക്കെയാണ് 1 . ഹെർബൽ ചായയിൽ കഫേയിൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല ഹെർബൽ ചായ, യഥാർത്ഥത്തിലുള്ള ചായ ഇലകളിൽ നിന്നുണ്ടാക്കുന്നവയല്ല . ഹെർബൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ചിലതരത്തിലുള്ള പൂക്കൾ , സസ്യങ്ങൾ , വിത്തുകൾ, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇട്ട വേരുകളോ, ചെടിയുടെ തൊലിയോ ഒക്കെ കൊണ്ടാണ് . അതിനാൽ തന്നെ എല്ലാ ഹെർബൽ ചായകളും കഫേയിൻ അടങ്ങാത്തവയല്ല. അതിനാൽ തന്നെ മേടിക്കുമ്പോൾ, ചേർത്തിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചു വായിക്കുക . 2 . ലൂസായിട്ടുള്ള തേയിലയെക്കാൾ നല്ലതു ടീ ബാഗുകളാണ് ടീ ബാഗ് എളുപ്പത്തിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായകമാണ്. എന്നാൽ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത് , പൊടിഞ്ഞ തേയില ഇലകളുടെ പൊടിയോ മറ്റും ആകാം. അതിനാൽ തന്നെ ലൂസ് തേയിലപൊടികൊണ്ടു ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് . 3 . കട്ടൻ ചായയേക്കാൾ നല്ലത് ഗ്രീൻ ടീ ആണ് ഗ്രീൻ ടീ കറുത്ത ചായയേക്കാൾ ജനപ്രിയമാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഇത് കൂടാതെ മറ്റൊരു വ്യത്യാസവുമില്ല. രണ്ടിലും ശക്തവും പ്രയോജനകരവുമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഓക്സിഡേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ അഴുകൽ പ്രക്രിയയിലൂടെ ചായ ഇലകൾ പച്ചയോ കറുപ്പോ ആകും. ഈ പ്രക്രിയക്കിടയിൽ , ഗ്രീൻ ടീയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായ കാറ്റെച്ചിനുകൾ കറുത്ത ചായയിൽ കാണപ്പെടുന്ന തീഫ്ലാവിനുകളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. 4 . ചായയിൽ പാൽ ചേർക്കുന്നത് അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു ഇത് വളരെ സാധാരണമായ ഒന്നാണ്, ഒന്നുമല്ല, ഒരു അവിശ്വാസം. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ചായയിൽ പാൽ ചേർക്കുന്നത് അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യില്ല. പാലിൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ എല്ലുകൾക്ക് നല്ലതാണ്. ജേണൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ ആന്റ് ഫുഡ് കെമിസ്ട്രിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ചായയിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന കാറ്റെച്ചിനുകളുടെ അളവ് നിങ്ങൾ അതിൽ പാൽ ചേർത്താലും ഇല്ലെങ്കിലും സമാനമായിരിക്കും. 5 . ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഗ്രീൻ ടീ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഗ്രീൻ ടീ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്ന് പ്രചോദനമുണ്ട്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇത് ഒരു മിഥ്യ മാത്രമാണ്. ഗ്രീൻ ടീയിൽ നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഉത്തേജകം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ അളവ് വളരെ കുറവാണ്. ഒരു ദിവസം 4-5 കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നത് ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ അത് തെറ്റാണ് .

Share

Save for Later

Related items

ഇന്ന് ലോക തപാൽ ദിനം

കോട്ടയം പബ്ലിക് ലൈബ്രറി പ്രകാശിക്കുക ഇനി സൗരോർജത്തിലൂടെ

ലോക മാനസികാരോഗ്യ ദിനം

കോട്ടയം ആലപ്പുഴ ബോട്ട് യാത്ര ആഘോഷമാക്കി യാത്രക്കാർ

പാലാ കാഞ്ഞിരമറ്റം കെ എസ് ആർ ട്ടി സി ബസ് സർവീസിന് വയസ്സ് അൻപത്

പെൺകുട്ടികളുടെ അന്താരാഷ്ട്ര ദിനം